花青素的重點筆記 這裡先快速瀏覽營養師、藥師們 對花青素的簡單介紹～
1. 補充花青素有助於：(1) 減重、穩定血糖 (2) 維持心血管健康 (3) 保護眼睛 (4) 維持大腦功能
by 蔡怡瑄/營養師/華人健康網2017/10/19<花青素護眼補腦、控血糖！避免營養素流失注意這4點▶️>
by 趙順榮/藥師/華人健康網2018/1/12<不怕暗黑「視」力！藍莓、黑醋栗補花青素狠角色▶️>
2. 花青素的食物來源？
(1) 洛神花、玫瑰花、藍莓、草莓、火龍果、莓果、紫色葡萄、紅色石榴 (2) 不同食物來源的花青素也有一些差異
by 小小營養師世界/痞客邦2014/4/24<花青素(Anthocyanin)的特性、食物來源及食物功效▶️>
by 奧嬌藥師/痞客邦2017/6/2<原來花青素這麼多功能！▶️>
3. 要吃多少？盡量讓每日的花青素攝取量至少達到180至215毫克。
by 洪若樸/營養師/華人健康網2018/2/21<眼睛累了嗎？營養師：花青素力量大，天天吃莓果超養眼▶️>
4. 水果中含的花青素
| 吃多少達～建議量? | 花青素含量 | |
| 火龍果 | 約 0.8 顆 |
225mg/500g (約一顆) <華人健康網▶️45mg/100g> |
| 櫻桃 |
約 9 顆 |
19.6mg/11.5g (約一顆) <華人健康網▶️170mg/100g> |
| 蔓越莓 |
約 1/6 包 |
約1135mg/454g (找不到顆重，用棉花田的一包代替▶️) <新營養食代製表▶️133-367mg/100g> |
再來，或許是因為方便，也有可能是覺得需要額外多補充，
所以會去購買市面上標榜富含花青素的相關產品，
但在整理完資料後發現，還是吃水果的CP值比較高，
且大部分沒有標明成分含量，這樣也沒辦法讓我們知道這樣補充到底有沒有效益。
另外，含花青素PC和原花青素OPC是兩個不一樣的東西，
所以有可能你正在補充的產品是原花青素OPC而非花青素PC。
而原花青素OPC的建議攝取量為：每天60∼150毫克。
by 許慧雅營養師&許秉毅醫生/華人健康網 <逆轉你的「老化時鐘」！9大營養素非吃不可▶️>
by 醫藥人健康雜誌 <最強的抗氧化食物原花青素▶️>
by 微笑藥師 <如何判斷手上護眼山桑子產品的優劣▶️>
5. 產品中的花青素 or 原花青素含量
| 含量 | 成分來源 | 標榜含 花青素 or 原花青素 的產品 |
| 無標明 | 黑醋栗萃取物 |
MIHONG 花青素葉黃素 (MIHONG) {博客來▶️} |
| 無標明 | 花青素 |
大藏 金盞花萃取物之葉黃素+花青素 (傑登生研) {博客來▶️} |
| 無標明 | 黑醋栗萃取物 |
BUFF能量飲料Energy Drink+花青素 (泰山企業) {PChome▶️} |
| 無標明 | 天然綜合果汁 |
高麗蔘野櫻莓飲 (正官庄) {PChome▶️} |
| 18 mg/錠 |
蔓越梅萃取物 *含30%原花青素 |
蔓越莓PAC36 (長庚生技) {博客來▶️} |
| 2.85 mg/錠 |
葡萄籽萃取物 *含95%原花青素 |
HAC 葡萄籽C口含錠 (永信藥品) {博客來▶️} |
| 142.5 mg/粒 |
葡萄籽萃取物 *含95%原花青素 |
HAC 珍珠葡萄籽膠囊 (永信藥品) {博客來▶️} |
| 無標明 |
黑櫻桃濃縮物 |
NOW 黑櫻桃濃縮精華 (NOW健而婷) {博客來▶️} |
| 無標明 |
綜合莓濃縮汁 綜合莓果粉 野櫻莓萃取物 葡萄籽萃取物 黑醋栗萃取物 |
醇養妍 野櫻莓暢銷新升級 (DV笛絲薇夢) {博客來▶️} |
| 30 mg/份 |
蔓越梅萃取物 *含1.5%原花青素 |
藻康富 蔓越梅粉 (藻安生技) {藻安生技▶️} |
| 無標明 | 黑醋栗濃縮汁 |
統一生機 黑醋栗機能凍飲 (統一生機) {博客來▶️} |
| 無標明 |
蔓越莓萃取物 |
日森製藥 舒密野莓 (霖威貿易) {博客來▶️} |
| 無標明 | 蔓越莓萃取粉 |
諾得全新升級高濃度蔓越莓膠囊 (諾得) {博客來▶️} |
| 19 mg/錠 |
葡萄籽萃取物 *含95%原花青素 |
台塑生醫 維生素C複方膜衣錠 (台塑生醫) {博客來▶️} |
| 無標明 | 山桑子萃取物 |
台糖 金盞花葉黃素膠囊 (台糖) {博客來▶️} |
| 25 mg/錠 | 山桑子萃取物 |
HAC 學進葉黃膠囊 (永信藥品) {博客來▶️} |
| 無標明 | 巴西莓4倍濃縮萃取 |
Magic Gene魔力姬因膠囊食品 (理德國際) {博客來▶️} |
| 無標明 | 黑醋栗汁 蔓越莓濃縮汁 綜合莓汁 |
綠邦Barkers黑醋栗/馥莓/蔓越莓 風味健康吸凍 (綠邦食品生技) {博客來▶️} |
| 142.5 mg/顆 |
松樹皮 *含95%原花青素 |
Lovita 亮采美妍組合 (Lovita愛維他) {博客來▶️} |
| 15 mg/顆 |
山桑果萃取物 *含25%花青素 |
Lovita 晶明靈活組合 (Lovita愛維他) {博客來▶️} |
| 無標明 |
黑豆濃縮 黑豆皮萃取 |
BHK’s 黑豆膠囊 (帝力) {博客來▶️} |
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